Надо ли менять рацион с наступлением лета?

 Член ВЭС кафедры «Долголетие и качество жизни» Анна Макарова считает: весной и летом нет необходимости целенаправленно менять рацион, ведь принципы правильного питания не зависят от температуры и стоящей за окном погоды. 

Конечно, составляя меню на неделю, стоит учитывать, что зимой вырастает количество потребляемой энергии – благодаря поступающим калориям организм поддерживает теплообмен, а также покрывает дефицит позитивных эмоций, возникающий из-за пасмурной погоды.

Ситуация меняется с приходом тепла и первыми солнечными днями – нам начинает хотеться более легкой и менее калорийной пищи. Необходимость согреваться отпадает, поэтому в нашем рационе появляются рыбные блюда, холодные супы, овощные салаты.

Эксперт рекомендует сделать выбор в пользу сезонных овощей, фруктов и ягод, которые помогут восполнить запас полезных веществ. Добавляйте на тарелку и в корзину супермаркета разноцветные овощи и фрукты, следуя принципу радуги. Это позволит получить все необходимые микроэлементы для отличного самочувствия и безупречного внешнего вида.

Не игнорируйте и правило здоровой тарелки! Помните, что 50% приема пищи стоит оставлять под овощи, в том числе и зелень, а также фрукты или ягоды.

Наконец, испытав первые сигналы жажды, пейте воду. Отдавайте предпочтение именно обычной питьевой воде, а не сладким напиткам и газировкам. Кстати, необязательно закрывать норму в два литра воды, в некоторых случаях здоровым выбором будет ограничиться и 2-3 стаканами.