Специалист
Специалист
Эксперт по построению HR-систем и стандартизации обучения в компаниях
О специалисте
Москва

Я строю HR в ресторанном бизнесе, где результат измеряется не только лояльностью сотрудников, но и скоростью запуска, прибылью и качеством сервиса. За 20 лет прошла путь от официанта до HRD в крупныхроссийских сетях индустрии гостеприимства (Якитория, Андерсон, Сущивёсла, Novikov?Family).

Мои достижения говорят сами за себя: сократила запуск ресторана с «как получится» до 4–5 дней, ускорила закрытие вакансий на 30% через KPI для рекрутеров и подняла eNPS с 62 до 74. Внедряла СДО, грейды, «Тайного покупателя», автоматизацию проверок — верю, что HR должен быть оцифрован и направлен на бизнес-результат.

Особая зона моей экспертизы — разработка стандартов для сервисных сотрудников и полная постановка сервиса в ресторанах (и не только). Создаю систему, где официант, хостес, менеджер знают, как и зачем действовать.

Моя миссия — вдохновлять, а не мотивировать. Делюсь опытом как спикер конференций, амбассадор iSpring и автор главы в книге о тренингах. В HR иду за прибылью, а не за «плюшечками».

 

Карьера
Кулинарный альянс Novikov&Family
Руководитель отдела обучения
Создан универсальный тайм-лайн обучения сотрудников перед открытием ресторана. Благодаря чёткой системе стандартов и миксу форматов обучения (до, во время и после открытия) срок запуска ресторана сократился с "как получится" до 4-5 дней.
2022 — по наст. время
GaskBro Group
HRD
Налажена система поиска и подбора сотрудников, сформулирован чёткий HR-бренд и ценности компании
2021 — 2022
ГК Сушивёсла и Блинбери
HRD
1. Выделено EVP и на его основе сформирована чёткая и успешная HR стратегия и запуск рекламной кампании; 2. Запуск найма через лендинговые страницы; 3. Разработана система KPI для рекрутёров, благодаря которой скорость закрытия вакансий сократился на 30%
2020 — 2022
Образование
Московский институт экономики, менеджмента и права
Высшее
Юриспруденция
2004 — 2009
Московский институт психоанализа
Высшее
Психология
2023 — 2026